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打造“中国质量”只需5年!

日期: 2019-01-14
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道格拉斯·费尔,六西格玛黑带大师,美国最知名的统计应用实践专家,波音公司的质量管控标准制定者之一。2014年11月,道格拉斯·费尔第二次来到中国,当他拉着行李箱出现在记者眼前时,容貌和风采与第一次来华时一般无二。

 

2009年,道格拉斯·费尔第一次来到中国,面对摩拳擦掌准备进军国际市场的中国企业,他第一次强调了严格把控产品质量的重要性,系统地介绍了美国制造业打造产品品质的方法和经验。那一年,中国政府推出“中国制造”概念,“MadeinChina”开始引起人们关注。5年过去了,“中国制造”凭借低廉的价格打开了国际市场,却也因低劣的品质几乎沦为“次品”的代名词。这一次,道格拉斯·费尔面对已经“走出去”的中国企业,再次为如何科学打造“中国质量”支招。


记者:中国制造已经遍布全球,但中国产品的质量却饱受诟病。让中国企业困惑的“速度”与“质量”真是不可调和的矛盾吗?“中国质量”转变该从何处入手?


道格拉斯·费尔:一直以来,人们普遍误解“质量”和“速度”是背道而驰的。我们需要明确,企业对质量的追求本质上是源于消费者的需求。通过科学的质量管控,提升质量、减少报废、压缩不良成本,最终的目的和结果都将提高企业的生产效率。


不管什么产品,消费者的要求基本一致:可靠、耐用,功能强大且稳定。这是我们对高品质给出的最简单的定义。如果你的产品无法满足这些要求,消费者就会选择其他产品。现在很多中国人会选择国外进口商品,正是因为中国制造的产品没有达到高品质标准,难以取得消费者信任。


目前,全球消费者对中国制造的普遍印象都是廉价品质低,因此,要想更好地占领市场,中国制造业必须把质量和产能结合起来。中国制造应该瞄准高端市场。


记者:中国制造的产品一直以低价为竞争优势,企业是否可以在节约成本的大前提下,保证产品质量,提升产品品质?


道格拉斯·费尔:很多中国企业认为,生产使用的原材料越便宜,生产出来的产品价格就越低廉。利益的驱使导致部分不良企业在生产过程中将一些不需要添加、不可以添加,甚至是致命的成分掺入原材料中。但是,企业正确削减成本的方法绝不该是以次充好,而是应该靠不断提高自己的质量管理水平实现利润提升。


当然,提高质量不是免费的,在提升质量的过程中,企业需要付出相应的技术成本。但随着企业质量管理水平不断提升,企业的生产效率与产能不断增强,企业利润必将会被推动上升,会帮助企业在激烈的市场竞争中赢得一席之地。


打造“中国质量”只需5年!


从国际视野来看,当汇率降低的时候,由于货币兑换后产品价格较低,由汇率造成的成本差异能够掩盖质量上的差距;但在汇率上升时期,质量扮演的角色就会越来越重要。随着人民币不断升值,中国制造若想在国际贸易中有足够竞争力,势必将更多地依赖于产品质量。


记者:食品、医药行业应该是最需要重视质量的行业,但为什么在中国的重视程度却不够高?


道格拉斯·费尔:最重要的原因恐怕还是政府法规的严格程度不够。在美国,对食品安全的要求是非常严格的。企业一旦越过红线,将会被直接关停。同时,不仅是针对本土产品,美国对进口食品的要求也非常高。而到目前为止,中国相对西方国家而言,食品、医药领域的质量安全标准还相对较低。也正因如此,那些只着眼于国内市场、不考虑出口的企业,其自律性、对质量的关注度都不会很强。


同时,在过去的30年间,中国制造一直拥有强大的成本优势。但显然,现在一切都在变化。“中国制造”已经不再便宜——原材料成本、人工成本、土地成本以及资源环保成本等等,都在快速上升。很多沿海工厂纷纷迁往内地,就是为了节省房租成本,因为企业利润已经受到了威胁。但是在搬迁、裁员这些方法都用过之后呢?企业该如何突围,寻找更好的利润增长点。一个非常聪明、有效的做法,就是“向质量要效益、要利润”。从这点上讲,许多西方企业的经验是完全可以借鉴的。这也许就是中国制造业未来胜出的关键所在。

 

记者:中国企业怎样才能使自己的品牌成为品质的代名词?


道格拉斯·费尔:在盈飞无限的客户名单里,有许多全球最知名的顶级企业。即便是像可口可乐这样的行业领头羊,仍然在每天持续地使用我们的质量解决方案,以不断压缩它们在制造环节的各种成本,减少因质量问题导致的各种浪费。这些成功企业仍在每天坚持关注质量,其本身就十分有教育意义。


对于制造业企业而言,产品质量是核心。我举个例子,美国通用汽车在上世纪50年代曾因品质卓越而风靡一时。遗憾的是,接下来企业却转移了关注重心,将精力分散到其他领域。当时不起眼的日本丰田公司,虽然还只是一间小小的工厂,但因为对产品质量不断地追求,逐渐蚕食了通用汽车的市场,成为业界第一,而曾经叱咤风云的通用汽车则在2009年申请了破产保护。


事实证明,制造业是一个非常踏实的行业,花哨的外包装、酷炫的公关手段,都不是支撑产品长盛不衰的筹码,产品质量才是永远不变的核心。


记者:中国质量什么时候才能像中国制造一样,被人们认可和接受?


道格拉斯·费尔:要想达到这样的目标,首先得有一个前提,中国制造业必须出现非常注重质量、非常专注于生产高品质产品、非常坚持质量管控的企业作为全行业领导。只要出现这样的企业,我可以大胆的预测,只需要5年,“中国质量”就可以和“中国制造”一样,享誉全球。


打造“中国质量”只需5年!


除此以外,政府应该扮演好严格监管、检查、设置下线的角色。目前,在企业树立产品品质的过程中,中国政府扮演的角色相对不足。但产品质量的提升,最终还是要靠企业自己自上而下的重视,身体力行的执行。

 

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